食品・飲料

食品・飲料の市場調査と業界インサイト

食品・飲料産業は、健康・ウェルネスの潮流、植物由来および機能性製品、プレミアム化、進化する小売・デリバリーチャネルによって再形成されています。当社の調査対象は、加工食品・生鮮食品、アルコール・ノンアルコール飲料、乳製品と代替品、原料・添加物、栄養、フードサービスに及びます。

各レポートは、カテゴリー別の市場規模と予測に加え、消費者行動、価格と投入コスト、規制と表示、メーカー・プライベートブランド・チャレンジャーブランドの競争動態を分析します。これにより、生産者、原料サプライヤー、小売業者はポートフォリオとチャネル戦略を精緻化できます。